就在這個時候,安如月突然說道。
林宇連忙“嗯”了一聲:“有什么事情,你直接說就行。”
“大師兄,你還是先將水燒上,這樣我們就可以加快一點速度。”
林宇這個時候才反應過來,剛才都在想食材的問題。
沒有想到,這么簡單的爭取時間的情況都能忘記。
很快就將水給燒上了。
然后繼續處理魚翅。
因為在佛跳墻中,這個魚翅可是占了一個很大的一個比重。
別的不說,因為它的在里面的量其實不小。
而且魚翅處理起來,要十分的細心。
很快,林宇就將魚翅都給準備好了。
那一邊把瑤柱、魚肚、蟲草花、花菇都準備好,直接交給了安如月。
安如月的手法也很快,直接拿出準備好的燉盅,在最底下放上了一片頂級的火腿片,然后將林宇準備好的魚翅鋪在了上面。
接著繼續將蟲草花、雞肉、花膠,海參、蹄筋、熟鴿子蛋、瑤柱和鮑魚。
還有其他的一些東西,依次的放進了燉盅之內。
然后將混合鮑汁,還有陳年的花雕酒,以及準備好的瑤柱雞肉高湯,緩緩地倒入燉盅。
確認將所有的食材都已經準備好后,將鍋蓋蓋上。
準備直接放入到蒸鍋中蒸煮。
就在安如月要這么做的時候,林宇突然叫住了她。
安如月一臉疑惑地看向林宇,完全不明白這是怎么回事。
“我們要是想加快一點速度的話,先用保鮮膜將燉盅給纏起來。”
“保證它里面的熱氣不會流露出來。”
“這樣就可以加快它的時間。”
全思文聽到這里,不由眼前一亮,不得不說,這確實是一個比較不錯的辦法。
想到這里,不由笑著說道:“沒有想到,你的建議真的不錯。”
“如月姐,那我們就趕緊動手吧。”
安如月聞言立刻點了點頭,找到了保鮮膜,將燉盅里三層外三層包裹了起來。
中間也留了一些空隙。
不能將所有的空隙都封死,這樣不利于佛跳墻的成熟。
將這一些準備完后,直接放入蒸鍋之中。
因為這一道菜的靈魂全部都是靠食材出味。
就在剛才檢查食材的時候,確定都是比較不錯的食材,這樣的話,就是看最后的時間問題。
在其他的方面,也沒有什么可以繼續加強的。
此時旁邊的所有人廚師都在熱火朝天地做菜。
但是現在還沒有人提交自己的完成的。
這樣一來,就讓安如月心中舒緩了不少。
只要沒有人快速地提交,這樣就不會引來其他人著急的情緒。
因為一旦有第一個人開始提交的話,沒有提交的人就會著急。
然后就會加快速度。
這樣的話,自己的優勢就沒有剩下多少。
很多人都已經看得出來,安如月這組,已經開始開啟了觀察模式。
因為他們現在需要做的就是等待。
也有很多人看到這邊的情況,不由著急了起來。
生怕安如月會搶占這個時間。
可是只有安如月三個人知道,他們完全沒有能力去搶占這個時間。
林宇此時就站在蒸鍋前面,再一次催動了自己的靈力,盡快的能將佛跳墻給做出來。
雖然這樣做,能加快的時間有限,但是總比什么都不做要好得多。
時間過得很快,將近過去了二十五分鐘,
可是還是沒有一個人提交自己完成。
這樣的離奇的一幕,是在場所有人都沒有想到的事情。
因為按照昨天的比賽節奏,最少現在已經進入到了開始提交的時候。
可是今天出奇的意外。
這樣看來,問題只有一個,每個人提交的菜單,恐怕都沒有想象中的那么簡單。
想到這里,林宇不由一笑。
沒有想到天下烏鴉一般黑。
每個人的想法竟然都是出奇一致。
等到三十分鐘的時候,開始有人提交了自己完成的時間。
很快,陸陸續續的人都在開始提交自己的時間。
很快,提交數量就來到了二十八個。
距離正常的目標值就剩下兩個。
可是突然間就短暫的停了下來。
林宇見到這個情況,也大概看了一下,這些提交的人,都是因為抽到的菜品還算簡單。
安如月和全思文看到這個情況,不由緊張了起來。
因為完全不知道這個燉盅還有多長時間能好。
想到這里,兩人不由看向了林宇。
林宇不由搖了搖頭,這個燉盅實在是太慢了。
因為要是再想提快的話,就可能會影響到味道和口感。
所以林宇不敢輕易的嘗試、
“二十九,三十!”
這個時候,林勇的聲音傳來。
網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。